릭텍 로보틱스와 고스트 키친이 월마트 매장에 20개의 자동화 레스토랑을 오픈할 예정입니다.

Richtech Robotics는 지난 목요일에 미국 Walmart 매장에 20개의 자동화 레스토랑을 개장하기 위해 식음료 서비스 회사 Ghost Kitchens America와 새로운 프랜차이즈 계약을 체결했다고 발표했습니다.

보도자료에 따르면, 이 회사들은 레스토랑 모델을 확장하고 Richtech Robotics의 자회사인 AlphaMax Management LLC가 관리하는 새로운 위치를 개장할 독점권을 얻기 위해 의도서를 작성했습니다. 이 위치는 텍사스, 아리조나, 콜로라도에 있습니다.

각 로봇이 운영하는 레스토랑이 선정된 매장에서 연간 수익 70만 달러에서 200만 달러를 창출할 것으로 회사들은 예상하고 있습니다.

“우리가 Richtech Robotics와 계약을 체결한 모든 월마트 매장들은 세일즈 수치가 높고, 고객 유동이 안정적이다.”라고 Ghost Kitchens America의 CEO인 조지 코타스가 말했습니다. “이전의 협업을 기반으로, Ghost Kitchens는 Richtech Robotics의 로봇 기술과 운영 관리 서비스가 이 레스토랑들의 성능을 극대화할 것이라 확신하고 있습니다.”

Richtech Robotics는 기술과 로봇을 활용해 비용을 줄이고 효율성을 최적화하며, 앞으로 계속해서 확장해 나갈 것으로 예상합니다.

“우리는 이러한 플랫폼이 미래에 수천, 그리고 결국 수만 개의 식당 운영을 관리하는 데 활용함으로써 빠르게 성장하고 안정적인 수익원이 될 것으로 기대합니다.”라고 Richtech Robotics의 대표인 Matt Casella가 말했습니다.

Restaurant Dive에 따르면, Richtech Robotics는 이전에 매일 100에서 200개의 커피를 서비스 할 것으로 예상되는 로봇 ADAM을 8월에 일리노이주의 월마트 매장에, 그리고 7월에는 조지아주의 월마트 매장에 배치했습니다.

Ghost Kitchens America는 향후 캐나다와 미국에서 식음료 서비스 모델을 240개의 위치로 확장할 계획입니다.

몇 주 전에, 9월에, Richtech Robotics는 스코피오를 출시했습니다, 이는 뉴욕에서 와인과 칵테일을 제공할 것으로 예상되는 AI 기반 단일 팔 바텐더 로봇입니다.